Publicações de Turismo
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Periódico
1
CHOCOLATE E TURISMO: O PERCURSO HISTÓRICO EM GRAMADO, RS
de Vargas, Daniela Pereira
Gastal, Susana
Turismo, Visão e Ação
2
Comidas de Rua: Concepções e práticas. Um estudo em Porto Alegre/RS, Brasil
Perini, Krisciê Pertile
Gastal, Susana
Revista Hospitalidade
3
Mobilidade, imobilidade e a-mobilidade: para discutir o Turismo em tempos de COVID-19
De Sá, Felipe
Gastal, Susana
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
4
POSSIBILIDADES DIDÁTICAS E SOCIAIS NO EXERCÍCIO DA PESQUISA
Gastal, Susana
Leite, José Carlos Carvalho
Antunes, Janete Rotta
Turismo, Visão e Ação
5
Trabalhadores em Hotelaria e a Produção do Discurso Turístico
Dartora, Juliana Souza
Gastal, Susana
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
6
ATLAS SOCIOAMBIENTAL: Uma obra seminal
Gastal, Susana
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
7
Do Cultural ao Criativo: aproximações teórico-empíricas entre turismo, cultura e criatividade
Lisboa de Vasconcelos, Daniel Arthur
Gastal, Susana
Remoaldo, Paula
Turismo e Sociedade
8
Editorial: Rosa dos Ventos: A maturidade de um projeto
Gastal, Susana
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
9
Gastronomia da italianidade: diversidade, tradição e inovação em Antônio Prado, Brasil
Gastal, Susana
Beber, Ana Maria Costa
Sá, Felipe Zaltron de
Revista de Turismo Contemporâneo
10
Hospitalidade na Festa do Divino : seu festejar em Alcântara e São Luís do Maranhão
Gomes, Cristiane Mesquita
Gastal, Susana
Coriolano, Luzia Neide
Revista Cenário
11
Jardins botânicos e turismo de jardins: pesquisa de audiência em Porto Alegre e Caxias do Sul, RS
Gastal, Susana
Palma, Viviane da Rocha
Castrogiovanni, Antonio Carlos
Caderno Virtual do Turismo
12
LAZER E A ANIMAÇÃO TURÍSTICA EM CIDADES MÉDIAS: A CONTRIBUIÇÃO DOS IMAGINÁRIOS PRAÇA E PALCO
Gastal, Susana
Revista Brasileira de Estudos do Lazer
13
Para além de um destino turístico:
de Vasconcelos, Daniel Arthur Lisboa
Gastal, Susana
de Araujo, Lindemberg Medeiros
Felix, Tatiana Lyra de Lima
Cultur - Revista de Cultura e Turismo
14
Para os que viajam: Turismo na Revista do Globo
Gastal, Susana
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
15
Revista Estudos Turísticos
Gastal, Susana
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
16
Sartre turista: O turismo é uma flor do Mal
Gastal, Susana
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
17
Turismo e daí?
Gastal, Susana
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
18
Turismo e Patrimonio
Gastal, Susana
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
19
Turismo em tempos de covid-19: perguntas fortes, respostas fracas
Gastal, Susana
Revista Cenário
20
Imagem, Paisagem e Turismo: a construção do olhar romântico
Gastal, Susana
Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
21
Turismo, cotidianos e comida
Costa Beber, Ana Maria
Gastal, Susana
Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural