Publicações de Turismo
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  Título Autor(es) Periódico
1 Conexões gastronômicas: fortalecendo o campo através de pesquisas, movimentos e diálogos
Bursztyn, Ivan
Soares , Cláudia Mesquita Pinto
Minuzzo , Daniela Alves
Carvalho, Rodrigo Cotrim de
Santos, Filipe Pessoa dos
Carneiro, Alessandra Pinheiro de Góes
 Revista Mangút