Publicações de Turismo

Resultados exatos: 4 Resultados booleanos adicionais: 0

	Título	Autor(es)	Periódico
1	Reflexões sobre a comensalidade na construção do patrimônio alimentar: o caso das mulheres de Icapuí-CE	Martins, Uiara Maria Oliveira Bezerra, José Arimatéa Barros	Revista Hospitalidade
2	Turismo cultural no contexto urbano: rotas museológicas – Os casos de Aveiro e Ílhavo (Portugal)	Maia, Sara Vidal Martins, Uiara Maria Oliveira Baptista, Maria Manuel Teixeira	Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
3	O potencial da tapioca como um produto turístico cultural do destino Fortaleza-Brasil	Martins, Uiara Maria Oliveira Universidade de Aveiro Costa, Carlos Universidade de Surrey Departamento de Economia, Gestão e Engenharia Industrial (DEGEI) da Universidade de Aveiro Unidade de Investigação em Governança, Competitividade e Políticas Públicas (GOVCOPP) Baptista, Maria Manuel Departamento de Línguas e Culturas da Universidade de Aveiro	Revista Turismo & Desenvolvimento
4	Experiencias con la gastronomìa local: un estudio de caso sobre el movimiento Slow Food y el turismo gastronómico en la ciudad de Recife - Brasil.	Martins, Uiara Maria Oliveira Martins, José Clerton de Oliveira Gurgel, Lorena Ibiapina	Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural