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Título | Autor(es) | Periódico | |
1 | Controladoria Hoteleira: Relatórios de Informações Gerenciais |
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Turismo, Visão e Ação |
2 | EDUCAÇÃO SUPERIOR EM GASTRONOMIA NO BRASIL: DA NECESSIDADE AO PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO NA UNIVALI |
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Turismo, Visão e Ação |
3 | Hospitalidade na cidade: o caso do Hortomercado de Vitória, ES |
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Revista Hospitalidade |
4 | HOTELARIA E ACESSIBILIDADE |
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Turismo, Visão e Ação |
5 | Tendências evolutivas do turismo e da hotelaria |
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Revista Turismo em Análise |