Publicações de Turismo
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Periódico
1
A bebida de Ninkasi em terras tupiniquins: O mercado da cerveja e o Turismo Cervejeiro no Brasil
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Revista Iberoamericana de Turismo
2
Culturas étnicas e minoritárias como atrações turísticas
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Revista Cenário
3
Foodies and food tourism
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Revista Iberoamericana de Turismo
4
O Aplicativo Tripadvisor e as Reclamações Online Realizadas Pelos Turistas: Uma Visão dos Empreendimentos Gastronômicos em Fortaleza-CE
Silva, Ermelinda Lopes da
Paulo, Eveline Alexandre
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Perinotto, André Riani Costa
PODIUM Sport, Leisure and Tourism Review
5
Semanas de Moda e o Turismo de Eventos no Brasil / Fashion Weeks and Events Tourism in Brazil
Camelo, Priscila Medeiros
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
6
Spices and Tourism: Destinations, Attractions, and Cuisines
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
7
Turismo e balcanismo a partir do Drácula, de Bram Stoker.
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Revista Iberoamericana de Turismo
8
Decodificando organismos geneticamente modificados e seu impacto na alimentação
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Revista Mangút
9
Toda nação tem seu prato: identidade nacional, ativismo político e comida negra na América do século XX
Coelho-Costa, Ewerton Reubens
Revista Mangút