Fonte: Revista Turismo em Análise; v. 5 n. 2 (1994); 43-50
Palavras-chave:
Turismo rural; origem; evolução; atrativos; Lages; Santa Catarina; Brasil.
Resumo: Identifica os aspectos históricos que conduziram a cidade de Lages, em Santa Catarina, ao Turismo Rural. Caracteriza os atrativos e alternativas de entretenimento que começam bem cedo com o sabor de um bom café e prossegue com os costumes do dia-a-dia de uma autêntica fazenda. Constata o pionerismo de Lages na implantação do Turismo Rural no Brasil, seguido de outros hotéis-fazenda, em alguns municípios de Santa Catarina.