Resumo: O presente trabalho inclui parte dos resultados que foram obtidos na tese de doutoramento “A- portações metodológicas para a implementação do turismo rural na República de Cuba. Estudo de caso: zona turística de Viñales” (Camargo, 2003). O objectivo principal deste artigo é conhecer as preferências dos clientes internacionais para a prática do turismo rural, modalidade que não está estabelecida de forma consciente na República de Cuba e que, de acordo com o potencial natural- cultural existente, tem amplas possibilidades para a sua introdução. Para o efeito, aplica-se um inquérito em que os viajantes avaliam, numa escala ascendente, a importância que atribuem a um conjunto de elementos para a prática do modo rural.