Resumo: O conceito de etnicidade pode remeter à idéia de fluxo e (re)construções de cultura autóctone ou transplantada. Os produtos advindos das (re)construções culturais das comunidades étnicas têm cha- mado a atenção do turismo, e sinalizando novas possibilidades através da formatação dos chamados produtos turísticos étnicos. Para tal, faz-se necessária a compreensão do que é etnicidade, turismo étnico, produto turístico, bem como as suas particularidades. O objetivo desse artigo é levar a reflexões prelimi- nares sobre esses assuntos, em consoante com as tendências da atividade, incitando assim a discussão sobre os mesmos.