Publicações de Turismo
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Periódico
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Pesquisa científica em hospitalidade: desafios em busca de uma configuração teórica
Bastos, Sênia
Rejowski, Mirian
Revista Hospitalidade
27
Pesquisa em Turismo nas universidades brasileiras
Rejowski, Mirian
Revista Turismo em Análise
28
Pós-graduação em Turismo, Hospitalidade e Lazer no Brasil: da consolidação dos mestrados à emergência dos doutorados
Rejowski, Mirian
Ferro, Rafael Cunha
Sogayar, Roberta Leme
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
29
Produção científica em Turismo: análise de estudos referenciais no exterior e no Brasil
Rejowski, Mirian
Revista Turismo em Análise
30
Produção científica no campo da Gastronomia: em busca de uma configuração
Ferro, Rafael Cunha
Rejowski, Mirian
Turismo, Visão e Ação
31
Realidade versus necessidades da pesquisa turística no Brasil
Rejowski, Mirian
Revista Turismo em Análise
32
Tecnologia em eventos da Faculdade Hotec, São Paulo: proposta de formação versus atuação profissional de egressos
Carvalho, William Ladeia de
Rejowski, Mirian
Revista Hospitalidade
33
USO DE CASOS PARA ENSINO EM TURISMO: ESTRATÉGIA DE ENSINO-APRENDIZAGEM PARA A FORMAÇÃO SUPERIOR NO BRASIL
Rejowski, Mirian
Leal, Sérgio Rodrigues
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
34
Aproximações à Hospitalidade em Cora Coralina / Approaches to Hospitality in Cora Coralina
Passos, Lisandra Lavoura Carvalho
Rejowski, Mirian
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
35
Autoplágio e Pesquisa Científica: Moral e Ética na Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade / Self-Plagiarism and Scientific Research: Moral and Ethics in Tourism and Hospitality Post Graduation Programs
Rejowski, Mirian
Rodrigues, Vanuza Bastos
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
36
Dimensões da hospitalidade em um restaurante comercial
Boer, Luciema De
Rejowski, Mirian
Turismo e Sociedade
37
DOCUMENTOS OFICIAIS NORTEADORES DO PLANEJAMENTO TURÍSTICO: uma análise sobre Campos do Jordão (SP, Brasil)
Mendes, Bruna de Castro
Rejowski, Mirian
Cavenaghi, Airton José
Revista Turismo & Cidades
38
Formação técnica e superior em turismo e hospitalidade no Rio de Janeiro
Algemiro, Marcia
Rejowski, Mirian
Revista de Turismo Contemporâneo
39
Metodologia da Pesquisa em Gastronomia no Campo Científico do Turismo / Research Methodology in Gastronomy in the Scientific Field of Tourism
Ferro, Rafael Cunha
Rejowski, Mirian
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
40
Scientific Production on Rural Tourism in Brazil: Perceptions of public power, private initiative and researchers
Solha, Karina Toledo
University of São Paulo
Rejowski, Mirian
University of Anhembi Morumbi
Revista Turismo & Desenvolvimento
41
Turismo Cultural e Patrimônio: O Chá Imperial no Museu Casa da Hera - Cultural Tourism and Heritage: Casa da Hera Museum’s Imperial Tea
Rejowski, Mirian
Silveira, Adalgiso Silva
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
42
Turismo e Hospitalidade no cenário da comunicação científica: avaliação de periódicos científicos eletrônicos
Miranda, Elaine Cristina Pinto de
Rejowski, Mirian
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
43
Turismo gastronômico e hospitalidade em Curitiba: um estudo sobre um restaurante de Santa Felicidade
Boer, Luciema de
Universidade Anhembi Morumbi Escola de Negócios e Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi
Rejowski, Mirian
Universidade de São Paulo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Revista Turismo & Desenvolvimento
44
Turismo na Área de Represa de Ibitinga no Rio Tietê: Trajetória evolutiva em Arealva, São Paulo, Brasil
Banuth, Érica
Universidade Anhembi Morumbi Universidade do Estado de Mato Grosso
Rejowski, Mirian
Universidade de São Paulo Universidade Anhembi Morumbi Pesquisadora PQ do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Bastos, Sênia
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo Universidade Anhembi Morumbi
Revista Turismo & Desenvolvimento
45
Lazer enquanto objeto de estudo científico - Teses defendidas no Brasil
Gomes, Cristina Marques
Rejowski, Mirian
Licere
46
Perspectivas da pesquisa sobre Hospitalidade no Turismo em cenário nacional e internacional
Rejowski, Mirian
Ferro, Rafael
Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
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