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Periódico
1
Comensalidade na Família Nuclear Paulistana: 1950 a 2000 - Commensality in Nuclear Family of São Paulo: 1950 to 2000
Carvalho, Luiz Gonzaga Assumpção
Bastos, Sênia Regina
Gimenes-Minasse, Maria Henriqueta S. Garcia
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
2
Comensalidade, Hospitalidade e Convivialidade: Um Ensaio Teórico / Commensality, Hospitality and Conviviality: A Theoretical Essay
Faltin, Andrea Ortolani
Gimenes-Minasse, Maria Henriqueta S. Garcia
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
3
Criatividade & Competitividade: Uma Análise do Processo Criativo de Chefs Brasileiros Contemporâneos / Creativity & Competitiveness: An Analysis of the Creative Process of Contemporary Brazilian Chefs
Lopes, Mariana da Silva
Gimenes-Minasse, Maria Henriqueta S. Garcia
Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
4
O Brasil através dos Para-brisas: O Turismo na Primeira Edição da Revista Quatro Rodas
Gimenes-Minasse, Maria Henriqueta S. Garcia
Marques, Silvio Cesar Moral
Mello, Ismail Barra Nova de
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